

日前,人力資源社會保障部農業農村部發布關于表彰全國農業農村勞動模范和先進工作者的決定,來自閩榕茶業有限公司的王德星同志榜上有名。
王德星,是開閩圣王王審知第三十九世裔孫,國茶工匠·制茶大師、福建省省級非物質文化遺產代表性傳承人、世界茉莉花茶傳承大師、福州茉莉花茶傳統工藝傳承大師,他用自己的實際行動和無私奉獻重譜“中國春天的味道”的華美篇章。
福州茉莉花與茶文化系統是“全球重要農業文化遺產”、福州茉莉花茶窨制工藝被聯合國教科文列入“人類非物質文化遺產保護項目”名錄。
千年基業,百年傳承
福建省省會福州,擁有2200多年的建城史,是古代“絲綢之路”的重要門戶,福州茉莉花與茶承載著千年歷史,從唐朝走來,始于宋,成于明,盛于清,一度成為皇家貢茶,據史料記載清咸豐年間(1851-1861年),福州已有大規模茶作坊進行商品茉莉花茶生產,當時福州窨制的茉莉花茶運銷華北,特別是津、京地區,走海路由福州運至天津,轉口北京,深受北京市民的喜愛。新中國成立后,1972年,尼克松訪華毛澤東就是用福州茉莉花茶接待外國使節,至此,福州茉莉花茶成為中國的外事禮茶。福州茉莉花茶是福州千年文化名城獨有的城市味道,被國際譽為“中國春天的味道”。
1905年,王德星的曾祖父王仲串(閩王36代世裔孫)在福州中亭街60號創立了“大經茶莊”,這便是閩榕茶業的前身,王德星(三十九世裔孫)從小就師承父親王馬俤經營“大經茶莊”制售福州茉莉花茶, 1980年王德星進入福州市城門花茶總廠系統進修花茶窨制技術及管理,1982年他謹遵祖訓,把握改革開放的契機,成立閩榕茶業有限公司,延續百年祖業專注制售特色福州茉莉花茶。
忘我奉獻 開拓創新
“人的一生要專注做好一件事,福州是世界茉莉花茶發源地,做好福州茉莉花茶,是我們一代福州茶人的追求。”這是王德星的追求,他已專注福州茉莉花茶四十余年。他緊密地把生態資源保護與傳統工藝傳承創新有機相結合打造出世界級茉莉花茶,讓閩榕“冰糖甜”的福州茉莉花茶飄香世界。他融合現代科技不斷創新獨特的茉莉花茶窨制技術并獲得國家知識產權局發明專利《一種單瓣醇香茉莉花茶的窨制方法》(專利:ZL200910044159.2) ,該專利于2014年12月獲福州市人民政府頒發福州市專利獎優秀獎,并榮獲福建省農業科技進步三等獎,于2015年2月獲福建省科學技術廳評定為福建省科技進步獎三等獎。申報人參與研制技術《茉莉花品種形成機制及其窨制技術研究與應用》2022年2月榮獲福建省科技進步三等獎證書。
王德星還積極進行福州茉莉花茶的非遺產品科研創新,主持《茉莉白茶》團體標準和參與《茉莉紅茶》行業標準和國家標準《電子商務交易產品信息描述 茶葉》等多項新產品科技研發及其相關標準的制定,同時獲得了茉莉花茶相關的實用新型專利28件,外觀專利30件等。
王德星與其徒弟
福州茉莉花茶文化的傳播離不開一代代茶人傳承,幾十年來,王德星堅持培養技術人才,目前,他已培養了有陳光富、嚴錦華、陳曉峰、陳威威等九位福州茉莉花茶傳承大師/傳承人。
長期以來,在王德星的帶領下,閩榕茶業與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、中國林業科學研究院熱帶林業研究所蔣有緒院士、福建省農科院、安徽省農業大學、福建省師范大學、福建農林大學聯合,共同開展專項研發,獲評并建立《福建省院士專家工作站》、《福建省茉莉花茶企業工程研究中心》、《福建省級企業技術中心》,2017年被評委福州市人民政府評《福州市十佳院士專家工作站》。
飲水思源,助力鄉村振興
社會公益事業是個人或企業回饋社會的一種方式,也彰顯著一種強烈的責任感。王德星作為一個創業成功的企業家,他深深感受到自己的企業之所以能良好的發展和有今天規模,得益于國家改革開放政策,得益社會各界的大力支持和厚愛。所以他自創業之始就一直懷著一顆感恩的心努力回報社會、奉獻社會,認真踐行著一名富有社會責任感企業家的善舉義行。
王德星先后于2008年5·12汶川大地震公司捐款捐物;2010年1月心系桑梓情滿教育向福州市敖峰小學捐獻圖書;2010年4月王氏宗親大會捐款捐物;2010年7月閩西北抗洪振災捐助愛心款;2010年12月臚雷革命紀念館捐資建設;2011年7月,王審知開閩圣王重建捐款;2011年8月公司助學捐資10個貧困學生,閩侯祥謙慈善分會捐資;2012年10月余英陽光愛心活動捐款捐物;2012年12月捐助浦口村道路修繕款;2012年8月公司幫助10個貧困學生圓大學夢捐獻助學款;2009-2012年為全國兩會及福建省市兩會提供會議禮茶。2020新冠疫情爆發以來,對防疫抗疫工作保持高度關注,王德星積極與福建省慈音愛心服務中心等相關部門、慈善機構洽談捐贈事宜,履行企業社會責任捐款捐物。近年來公司為賑災、抗洪、捐資助教、修繕建設等捐資捐物。
王德星積極發展“公司+基地+農戶”的經營模式,發揮龍頭企業的帶動作用及科特派團隊的技術優勢,和農戶實行“訂單農業”,不僅提高茉莉花產量和品質,帶動農民增產增收,更推動鄉村振興發展。”目前閩榕茶業已打造長樂蓮花村茉莉花科特派科研基地、閩清塔莊鎮茉莉花有機綠色生態園區等在內的1000多畝的茉莉花茶種植示范基地,預計每年每畝優質的能采1000多斤,企業茉莉花茶年生產能力超15億。閩榕茶業以福州市花茉莉花生產為產業發展基礎,助推示范園落地和茉莉花茶產業園建設,開啟戰略合作的新篇章。增加所在村村財收入,帶動周邊村莊發展,實現了互惠共贏的局面。
實地考察鄉村土地
下一步,閩榕茶業將持續積極探索村企共建,引領合作發展的新模式,持續帶動農村產業,推動福州茉莉花茶與鄉村振興產業的積極聯動,攜手共鑄鄉村振興紅鏈,走好鄉村振興之路,描繪好鄉村振興美麗畫卷,不遺余力,助力福州茉莉花茶產業!
王德星同志是一個有所專注的人,平和卻有力量,清醒的自我認知,內心堅定,為專注的事情執著到底,為熱愛的事物極致的追求完美,他的節奏或許慢了一些,但耐性超強,做出的東西也特別精致。就是這樣,一直活到淋漓,樂到極致,便是匠心所在了。
來源:區農業農村局