新茶飲賽道開創者，鮮果茶的領創者。

　　奈雪的茶，新茶飲賽道開創者，創立于2015年，領創推出“茶飲+軟歐包”雙品類模式。聚焦以茶為核心的現代生活方式，奈雪的茶現已形成“現制茶飲”、“RTD瓶裝茶”及“奈雪茶院”三大業務版塊，成功打造“不加糖奈雪黑葡萄”“霸氣玉油柑”、“鴨屎香寶藏茶”“霸氣楊梅”等多款行業爆品。

　　福州市奈雪餐飲管理有限公司2020年成立于倉山區金山街道，隸屬于深圳市品道餐飲管理有限公司。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所掛牌上市，成為“全球茶飲第一股”。目前，奈雪的茶已覆蓋全球超230個主要城市，門店數量超過1800家，會員數達1億人。

　　奈雪的茶從創立伊始就秉持為消費者提供優質健康產品的理念，堅持使用優質茶葉、新鮮水果和牛奶為原材料，堅持更低糖的配方，在供應鏈端建立奈雪專屬的茶園、果園，從食材原料端確保高品質，持續創新更高質量的茶飲產品。

　　奈雪選用的“好茶”原料來自廣東、云南、福建、臺灣等多個茶葉產地，尋茶足跡逐漸勾勒出品牌特有的“好茶地圖”。在新華網聯合中國農業科學院茶葉研究所共同發布的《2022年新式茶飲高質量發展報告》中，將奈雪的茶作為原料高質量發展的典型案例，為從源頭把控好茶品質，奈雪在潮州鳳凰山、福建南平建甌等地建立專屬茶葉原料生產基地，評估檢測標準多達120項，進一步提升茶葉品質。

　　而作為鮮果茶的開創者，奈雪已在30余個省份及國家實現規模化鮮果直采，建立了一套嚴苛的鮮果采購驗收標準。并通過技術創新和供應鏈管理，挖掘出如潮汕油柑、新疆小紅杏等小眾食材，積極履行鄉村振興責任。同時，隨著消費者“健康”意識的不斷提升，奈雪在行業率先使用天然的羅漢果代糖，并突破性推出行業首個“不加糖鮮果茶”系列，成功實現0添加糖，所有甜味100%來自水果。奈雪的茶再次引領行業切入新賽點，推進鮮果茶高質量升級，開啟健康新階段。

　　奈雪的茶還聯合新華網、中國營養學會，共同發起新茶飲行業首個“好果茶 不加糖”倡議，倡導新茶飲企業在鮮果茶現制過程中不額外添加蔗糖、果葡糖漿等食糖和人工甜味劑。呼吁新茶飲行業推動鮮果茶品質升級,通過“好果茶 不加糖”的方式,實現“0添加糖更健康”的目標，為消費者提供更加符合健康理念的選擇。

　　保證高質量原料的同時，奈雪始終將目光放在顧客身上，為了能夠提供更好的服務，奈雪率先在行業進行數字化轉型。目前，奈雪自主研發的自動制茶機、自助點餐程序、自動排班系統等軟硬件設施已全面投入使用，有效地節省了茶飲制備時間，最快可用不到6秒完成一杯茶飲的制作，讓門店員工能騰出更多的時間和精力服務顧客，并通過搭建數字化食安防火墻，嚴控食安風險。

　　保證高質量原料的同時，奈雪始終將目光放在顧客身上，為了能夠提供更好的服務，奈雪率先在行業進行數字化轉型。目前，奈雪自主研發的自動制茶機、自助點餐程序、自動排班系統等軟硬件設施已全面投入使用，有效地節省了茶飲制備時間，最快可用不到6秒完成一杯茶飲的制作，讓門店員工能騰出更多的時間和精力服務顧客，并通過搭建數字化食安防火墻，嚴控食安風險。

　　來源：金山街道、奈雪的茶