今天，福州四處彌漫著清新淡雅的茉莉花香。梁厝特色歷史文化街區內茉莉花花藝秀、茉莉花茶技藝輪番展示，茶香四溢。

漫步三坊七巷、上下杭、煙臺山街區，福州茶企們為游客送上精心制作的茉莉花香袋，傳遞專屬于福州的“春天味道”……

16日，2021福州（倉山）茉莉花茶文化節啟動儀式暨茉莉花主題游園活動在梁厝特色歷史文化街區正式開啟。

本次福州（倉山）茉莉花茶文化節由福州市農業農村局、福州市文化和旅游局、中共倉山區委員會、倉山區人民政府主辦；倉山區農業農村局、倉山區文化體育和旅游局、中共城門鎮委員會、城門鎮人民政府承辦；福建春倫集團有限公司、閩榕茶業有限公司、福州東升茶廠、福州鼎壽茶業有限公司、福州古厝保護開發集團有限公司、共青團倉山區委員會、福州市群眾藝術館、福州市倉山區文化旅游投資集團有限公司、福州晚報承辦。本次活動的指導單位是海峽兩岸茶業交流協會、福建省茶業電商協會、福州海峽茶業交流協會。

活動現場：線上+線下相結合

本次文化節采用“線上+線下”相結合的方式進行。

線下活動

作為福州茉莉花茶界的一場重大盛會，本次活動共吸引福州本土20家知名茶企參與，可謂頂流齊聚。茶企們紛紛使出渾身解數，展銷出各款茉莉花茶及相關文創產品。

在舞臺上，不僅有非遺工藝傳承大師還為游客展示茉莉花茶制作的傳統技藝，還有各類茉莉花主題的歌舞，令到訪市民應接不暇。

為了助力本次文化節活動，來自福州的退休老師王少瑤歷時半個月，利用茉莉、繡球、滿天星、牡丹、玫瑰等花葉，純手工創作了植物壓花作品《茉莉花開榕城花香四溢》，專門用于此次活動期間的展示。

為彰顯“全球遺產 世界花茶”的活動主題，文化節還開啟了“來到榕城 手有余香”的茉莉花香味傳遞行動。當游客漫步在福州的歷史文化名片——三坊七巷、上下杭、煙臺山街區內，還能收到由福州茶企準備的茉莉花香袋，旨在將茉莉花香味傳遞給全國各地。

線上活動

為實現市民足不出戶便可享受本次茉莉花文化盛宴，主辦方邀請多位來自小紅書平臺的網紅開展“網紅帶你倉山茉莉花游”的活動，分別到梁厝特色歷史文化街區、帝封江茉莉花種植基地、煙臺山歷史文化街區一日游并進行打卡拍照分享，充分領略福州的城市風光和風土人情，打造“云上相約”福州茉莉花盛會的新體驗。

在茉莉花集市內，一名“茉莉仙子”通過網絡直播間帶貨直播，還在福州晚報助農平臺“這里是故鄉”上開通“福州茉莉花茶專區”，上架展銷十多種福州茉莉花茶茶企的特色產品，吸引市民參與購買活動。據統計，當天活動直播間線上人數最多達5萬人次。

重頭戲：“茶王”“金獎”揭曉

活動現場揭曉了2021年福州茉莉花茶茶王賽的獲獎茶王和金獎名單。

此次比賽，共征集福州茶人、茶企選送的80個福州茉莉花茶茶樣，根據參評茶樣類別，通過看外形、聞香氣、品滋味、察湯色、摸葉底等程序，最終決出評出6名“茶王”和18名“金獎”。

獲獎名單

茶王

福州鼎壽茶業有限公司 茉莉透腳香

福州鼎壽茶業有限公司 茉莉西施

羅源生春源茶業有限責任公司 茉莉銀針

福建金鳳洋茶業有限公司 金針王

福建綠茗九窨茶業有限公司 茉莉雪芽

福建綠茗九窨茶業有限公司 茉莉金尊

金獎

福州市發來茶業有限公司 金絲蟬茉莉針王

福建省閩侯縣青口第二茶廠 金雀舌

福建茉匠茶業有限公司 茉匠針王

福州一花茶葉有限公司 龍毫銀針

正興德茶葉有限公司 金針王

福州鼎壽茶業有限公司 印象茉莉

福建綠茗九窨茶業有限公司 茉莉雀舌

國莉茗茶 國莉貴妃

福州市御德芳茶業有限公司 白玉兔

正興德茶葉有限公司 白雪龍芽

福建茉匠茶業有限公司 茉匠龍珠

閩榕茶業有限公司 承脈

閩榕茶業有限公司 問鼎

福州市發來茶業有限公司 臚雷金雀花茶

福建路友茶業有限公司 茉莉紅茶

福建綠茗九窨茶業有限公司 茉莉紅韻

福州市七余香茶業有限公司 茉莉大毛峰

閩榕茶業有限公司 茉莉觀音

其中，福州鼎壽茶業有限公司、福建綠茗九窨茶業有限公司成為此次茶王賽的最大贏家，分獲兩個茶王獎項。

“很幸運，由我和我兒子分別制作的茉莉透腳香和茉莉西施各拿了一個‘茶王’榮譽。”福州鼎壽茶業有限公司負責人林洪壽說，茉莉透腳香是一款新作，前后歷時3個月制成，為九窨次的高端茶。特別是其散發出的“霸道香”直“抓”人口鼻，喝下一口，口感鮮爽回甘無窮。

林洪壽說，今年的茶王賽是歷屆以來選送茶樣最多的一次，達到了80種，評審機制也堪稱史上最嚴。特別是隨著近年來，福州市各級部門對茉莉花和茉莉花茶產業的愈加重視，不僅激勵著全市各茶企之間愈加注重對制茶工藝水平以及茶葉產品品質的提升，更使得茶王賽的競爭激烈程度，也逐年遞增。但這對于福州茉莉花茶產業的良性發展而言是一件好事。

福州市農業農村局相關負責人介紹說，今年3月，習近平總書記來閩考察時指出要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章。此次茉莉花茶文化節正是貫徹落實習近平總書記來閩考察重要指示精神的一項具體舉措。

新聞延伸

倉山區是福州茉莉花種植的重要區域，有全市最大的茉莉花種植基地，也是福州茉莉花茶企業最集中的地方。近年來，倉山區深入貫徹落實《福州市茉莉花茶保護規定》，及時幫助協調解決轄區內茉莉花茶產業發展中遇到的困難問題，促進茉莉花茶傳承與發展，并配套出臺《倉山區農業品牌獎勵規定》。截至目前，轄區內茉莉花茶企業共計享受省、市、區政策補貼250萬元。

此外，2019年倉山區政府還配套出臺《倉山區農業品牌獎勵規定》，鼓勵茉莉花茶企業生產“三品一標”優質茉莉花茶。在倉山區委、區政府的積極鼓勵支持下，轄區內福建春倫集團的“春倫茉莉花茶”和閩榕茶業有限公司的“崟露茉莉花茶”還先后獲得福建省著名農業品牌。

下階段，福州市將大力發展茉莉花種植，大幅度增加種植面積。進一步做好福州市茉莉花茶品牌宣傳策劃，開展“茉莉花茶神州行”等活動，進一步提升福州茉莉花茶的品牌價值，推動產業發展，助力鄉村振興。同時，加快茉莉花茶產業鏈拓展升級。用好用足“茉莉花茶九條”“特色現代農業十條”等惠企惠農政策，從人才培養，科技支撐，扶持精深加工，促進三產融合等方面加快產業鏈拓展升級，使茉莉花茶成為深受歡迎的百姓茶、大眾茶，讓福州茉莉花茶這張城市名片更加靚麗耀眼。

（來源：福州晚報記者 陳木易/文 石美祥/攝）