夏季天氣炎熱，食物易變質，容易引發食品安全問題。為進一步加強夏季食品安全工作，自7月25日起，倉山在全區范圍內開展夏季食品安全攻堅專項行動，至目前，共檢查食品生產經營主體1403家次，發現問題438個，其中立整立改278個，責令限期整改86個，發放監督意見書66份，立案8起。

高位謀劃。倉山區歷來高度重視食品安全工作，調整成立了由區委主要領導任主任、區政府主要領導任第一副主任的倉山區食安委工作領導小組，堅決落實食品安全“黨政同責”，近期，區委區政府召開了常委會、常務會、專題會，就夏季食品安全專項攻堅工作作出相關部署，確保工作落到實處。

區市場監管局執法人員正對轄區食品生產企業使用的原材料開展認真核查

快速行動。按照“全覆蓋、零容忍、嚴執法、重實效”的總體要求，倉山區市場監管局、農業局、公安分局等區食安委相關單位迅速組建整治工作、業務指導、督查檢查等“三個專班”，對全域食品安全開展摸排，對排查中發現的“黑作坊”“黑加工點”堅決予以取締，對排查出食品安全隱患的單位，責令限期整改，問題嚴重的，責令停業整頓，始終保持嚴厲打擊食品安全違法行為的高壓態勢。 精準出擊。緊盯種養殖、食品生產、食品流通、餐飲服務及特殊食品生產經營等重點環節，將監管貫徹種養殖、食品生產、流通、餐飲等全過程，重點檢查食品及食品原料進貨查驗、索證索票、冷藏冷凍設施運轉及冷鏈食品貯存銷售等落實情況，精準出擊，強化執法靶向性。此外，及時發布警示，開展各類宣傳活動，普及夏季食品安全常識，提升群眾食品安全意識。

（來源：倉山區市場監督管理局）